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またまた箕面国定公園ネタです(^^;;
箕面国定公園の滝道沿いにございます
名店”一汁二菜うえの”プロデュースの
お蕎麦屋さん”つぼみ庵”で蕎麦会席を
いただきました。(夜は要予約)

おまかせ利き酒セットと揚げ蕎麦
(左から山三正宗・明鏡止水・ひめぜん)


前菜5種盛り


アジの棒鮨


温蕎麦


鴨ロース
~タスマニア産粒マスタードを添えて~


天麩羅いろいろ
~パキスタン産岩塩とみぞれ出汁で~


衣にも蕎麦粉を混ぜているそうです。


ここでお部屋の電気が全て消されます。
真っ暗闇に目が慣れてくると窓の外に
ポツリポツリと蛍の光が灯されて
何とも贅沢極まりない時間を提供して
いただけるのはこの時期ならでは♪

そして最後の〆はざる蕎麦




とろとろ蕎麦湯


抹茶シャーベット


全てのお料理が美味しすぎる(≧∇≦)
特に温蕎麦のお出汁は絶品です!
毎日お昼ご飯に温蕎麦を食べた~い!
価格もお手頃ですし超オススメです♪
うにのワンコ友達の御家族のお店だと
発覚したこともあってうにも全力で
オススメしちゃいますよ♪( ´θ`)ノ



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